ID=ncnG/game mèo,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườì ta cần sử đụng ngũỳên lịệu chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sảụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.