ID=Rl/maya paya kimsa,một trõng những đíềụ không thể bỏ qúã khi đến vỉệt nàm là thưởng thức ẩm thực địả phương. từ mì qủảng ở mìền trũng, bánh xèò ở miền nam chó đến bún chả ở hà nộị, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng riêng biệt. Đặc sản nổi tiếng như phở, nẻm rán, bánh mì và cà phê sữa đá cũng là những món không thể bỏ qua khĩ đến việt nám.