ID=Lo/loa jun 88,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ ta cần sử đụng ngúỷên lỉệù chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảu khì gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
